選擇CSS3中的符號可以通過以下幾種方式進行：

1、使用HTML實體：在HTML中，一些字符有特定的實體名稱，可以在CSS中使用這些實體來顯示相應(yīng)的符號，使用“&”可以顯示一個“&”符號。

2、使用Unicode字符：在CSS中，可以使用Unicode字符來表示各種符號，使用“\u2022”可以顯示一個“?”符號。

3、使用字體圖標：一些字體庫中包含了一些符號圖標，可以在CSS中應(yīng)用這些字體圖標來顯示相應(yīng)的符號，使用“font-family: FontAwesome;”可以顯示FontAwesome字體庫中的符號。

4、使用偽元素：在CSS中，可以使用偽元素來創(chuàng)建一些符號，使用“::before”或“::after”偽元素可以顯示一些裝飾性的符號。

在選擇符號時，需要考慮符號的大小、顏色、樣式等方面，以確保符號與頁面的其他元素相協(xié)調(diào)，還需要注意符號的可讀性和可訪問性，確保用戶能夠正確地理解和使用這些符號。

在CSS3中選擇符號的方式多種多樣，需要根據(jù)具體的需求和場景進行選擇和應(yīng)用。