使用CSS在Sublime Text中創(chuàng)建和編輯樣式的方法如下：

1、在Sublime Text中創(chuàng)建一個新的文件，選擇“文件”菜單，然后選擇“新建文件”。

2、在新文件中輸入CSS代碼，您可以輸入一些基本的CSS樣式，如顏色、字體大小、背景等。

3、保存文件，選擇“文件”菜單，然后選擇“保存”選項(xiàng)，在保存對話框中，選擇您想要保存文件的位置，并為文件命名，確保文件擴(kuò)展名為.css。

4、在Sublime Text中打開HTML文件，然后選擇“視圖”菜單，選擇“樣式表”，這將打開一個新的選項(xiàng)卡，顯示您的CSS文件。

5、在HTML文件中添加樣式類，您可以在HTML元素中添加一個類名，該類名與您在CSS文件中定義的類名相對應(yīng)，您可以添加一個類名為“my-style”的div元素。

6、預(yù)覽您的樣式，選擇“視圖”菜單，然后選擇“預(yù)覽”選項(xiàng)，這將打開一個新的瀏覽器窗口，并顯示您的HTML頁面以及應(yīng)用的CSS樣式。

通過以上步驟，您可以在Sublime Text中使用CSS創(chuàng)建和編輯樣式，并將樣式應(yīng)用于HTML文件中。