在CSS中定義字體顏色，可以使用"color"屬性，該屬性用于設(shè)置文本的顏色，以下是一些常見的顏色定義方法：

1、使用顏色名稱：CSS支持使用顏色名稱來定義字體顏色，

color: red;

這將把字體顏色設(shè)置為紅色。

2、使用十六進(jìn)制顏色代碼：十六進(jìn)制顏色代碼是一種常用的顏色表示方法，

color: #ff0000;

這將把字體顏色設(shè)置為紅色。

3、使用RGB顏色值：RGB顏色值是一種基于紅、綠、藍(lán)三種顏色的表示方法，可以***控制顏色。

color: rgb(255, 0, 0);

這將把字體顏色設(shè)置為紅色。

4、使用HSL顏色值：HSL顏色值是一種基于色調(diào)、飽和度和亮度的表示方法，可以更加直觀地選擇顏色。

color: hsl(0, 100%, 50%);

這將把字體顏色設(shè)置為紅色。

需要注意的是，CSS中的顏色定義方法還有很多，以上只是幾種常見的定義方式，在實(shí)際應(yīng)用中，可以根據(jù)需要選擇適合的顏色定義方法。