CSS可以用來改變HTML元素中的文字，包括div元素，以下是一些方法：

1、使用CSS選擇器選擇div元素，然后應用樣式規(guī)則來改變文字，選擇div元素并將其文字顏色設置為紅色：

div {
  color: red;
}

2、使用CSS的text-align屬性來設置div中的文字對齊方式，將div中的文字設置為居中對齊：

div {
  text-align: center;
}

3、使用CSS的font-size屬性來改變div中的文字大小，將div中的文字大小設置為16像素：

div {
  font-size: 16px;
}

4、使用CSS的font-family屬性來設置div中的文字字體，將div中的文字字體設置為Arial：

div {
  font-family: Arial;
}

5、使用CSS的text-decoration屬性來添加或刪除div中的文字裝飾效果，給div中的文字添加下劃線：

div {
  text-decoration: underline;
}

這些是一些基本的CSS方法，可以用來改變div中的文字，CSS還有許多其他屬性和方法可以用來進一步定制文字樣式。