在CSS中，可以使用多種方法來隔開文字間隙，以下是一些常見的方法：

1、使用margin屬性：可以通過設置元素的margin屬性來增加文字之間的間隙，設置margin: 10px;將為元素添加10像素的間隙。

2、使用padding屬性：與margin不同，padding屬性在元素的內部添加間隙，而不是在元素之間，設置padding: 20px;將為元素的內部添加20像素的間隙。

3、使用border屬性：可以通過設置元素的border屬性來添加文字之間的間隙，設置border: 1px solid #000;將為元素添加1像素的黑色邊框。

4、使用text-align屬性：可以通過設置元素的text-align屬性來控制文字的水平對齊方式，從而調整文字之間的間隙，設置text-align: justify;將使文本兩端對齊，從而增加文字之間的間隙。

這些方法的使用取決于具體的HTML結構和CSS樣式，在實際應用中，可以根據(jù)需要選擇適合的方法來實現(xiàn)文字之間的隔開間隙。