在CSS3中，可以使用多種方法使文字上下居中，以下是一些常用的方法：

1、使用flexbox布局

Flexbox是一種靈活的布局方式，可以輕松地使文字上下居中，只需將文字所在的元素設(shè)置為flex容器，并使用align-items屬性將其對齊到中心即可。

.container {
  display: flex;
  align-items: center;
}

2、使用grid布局

Grid布局也是一種可以使文字上下居中的方法，只需將文字所在的元素設(shè)置為grid容器，并使用align-content屬性將其對齊到中心即可。

.container {
  display: grid;
  align-content: center;
}

3、使用position屬性

通過將文字所在的元素設(shè)置為相對定位（relative）或***定位（absolute），并使用top和bottom屬性將其固定在中心位置，也可以使文字上下居中。

.container {
  position: relative;
  top: 50%;
  transform: translateY(-50%);
}

4、使用text-align屬性

通過將text-align屬性設(shè)置為center，可以將文本內(nèi)容水平居中，但需要注意的是，這種方法只能使文本在水平方向上居中，而不能在垂直方向上居中。

.container {
  text-align: center;
}

是幾種常用的使文字上下居中的CSS3方法，在實際應(yīng)用中，可以根據(jù)具體的需求和場景選擇適合的方法。