在CSS中，可以使用vertical-align屬性來使li元素中的文字垂直居中，具體步驟如下：

1、創(chuàng)建一個ul元素，并在其中添加多個li元素。

2、為每個li元素設(shè)置樣式，使其文字垂直居中。

示例代碼如下：

<ul>
  <li style="vertical-align: middle;">文本1</li>
  <li style="vertical-align: middle;">文本2</li>
  <li style="vertical-align: middle;">文本3</li>
</ul>

在這個示例中，每個li元素都應(yīng)用了vertical-align: middle;樣式，使其中的文本垂直居中。

需要注意的是，vertical-align屬性僅適用于內(nèi)聯(lián)元素（如span、img等）和表格單元格（td、th），對于塊級元素（如div、p等），需要使用其他方法來實現(xiàn)垂直居中。