在CSS3中，我們可以使用多種方法來改變字體的顏色，以下是一些常見的方法：

1、使用color屬性：這是改變字體顏色***直接的方法，你可以通過指定顏色名稱、十六進(jìn)制顏色值或RGB值來設(shè)置字體顏色。

p {
  color: red;
}

2、使用rgba()函數(shù)：這個(gè)函數(shù)可以讓我們指定顏色的紅、綠、藍(lán)和透明度值。

p {
  color: rgba(255, 0, 0, 0.5);
}

上述代碼將字體顏色設(shè)置為紅色，但透明度為0.5。

3、使用hsl()函數(shù)：這個(gè)函數(shù)可以讓我們通過色相、飽和度和亮度值來指定顏色。

p {
  color: hsl(0, 100%, 50%);
}

上述代碼將字體顏色設(shè)置為紅色，但亮度為50%。

4、使用十六進(jìn)制顏色值：我們可以使用十六進(jìn)制顏色值來指定字體顏色。

p {
  color: #ff0000;
}

上述代碼將字體顏色設(shè)置為紅色。

5、使用顏色名稱：我們可以直接使用顏色名稱來指定字體顏色。

p {
  color: red;
}

上述代碼也將字體顏色設(shè)置為紅色。

這些方法可以改變HTML元素中文字的顏色，但并不會(huì)改變背景或其他元素的顏色，如果你需要改變其他元素的顏色，可以使用相應(yīng)的CSS屬性來實(shí)現(xiàn)。