CSS中讓下拉框的文字居中，可以通過以下方式實(shí)現(xiàn)：

1、使用text-align屬性：將text-align屬性設(shè)置為center，可以讓下拉框中的文字水平居中。

select {
  text-align: center;
}

2、使用padding屬性：通過調(diào)整上下左右的填充，可以讓文字在垂直方向上居中。

select {
  padding: 10px;
}

3、使用line-height屬性：調(diào)整行高，可以讓文字在垂直方向上更加緊湊。

select {
  line-height: 20px;
}

4、使用vertical-align屬性：將vertical-align屬性設(shè)置為middle，可以讓文字在垂直方向上居中。

select {
  vertical-align: middle;
}

需要注意的是，這些方式可能在不同瀏覽器和操作系統(tǒng)上表現(xiàn)不同，因此建議在實(shí)際使用中多測試和調(diào)整，也可以結(jié)合使用多種屬性來達(dá)到更好的效果。