在Dreamweaver中新建CSS文檔是一個相對簡單的過程，以下是具體步驟：

1、打開你的Dreamweaver軟件。

2、在菜單欄中，選擇“文件”選項。

3、在彈出的下拉菜單中，選擇“新建”選項。

4、在接下來的菜單中，選擇“CSS”選項。

5、你應(yīng)該能看到一個空白的CSS文檔，你可以開始編寫你的CSS代碼了。

如果你想要保存這個CSS文檔，可以點擊Dreamweaver的“文件”菜單，選擇“保存”選項，然后輸入你想要的文件名，你也可以使用快捷鍵Ctrl+S（Windows）或Command+S（Mac）來快速保存你的CSS文檔。

在編寫CSS代碼時，你可以使用Dreamweaver的代碼提示和自動完成功能來提高工作效率，這些功能可以幫助你更快地編寫出高質(zhì)量的CSS代碼。

如果你想要查看這個CSS文檔在網(wǎng)頁上的效果，可以在Dreamweaver的“文件”菜單中選擇“在瀏覽器中預(yù)覽”選項，這將打開你的默認(rèn)瀏覽器，并加載應(yīng)用了CSS樣式的網(wǎng)頁。

步驟可能因你使用的Dreamweaver版本不同而有所差異，如果你在使用過程中遇到任何問題，建議查閱你的軟件幫助文檔或聯(lián)系技術(shù)支持獲取幫助。